Stolujem, stoluješ, stolujeme!

14. Decembra 2012 Kategória: Stolovanie

<p>Nič nepôsobí honosnejším dojmom ako nádherne prestretý jedálenský stôl. Z bežného obedu tak môžete vyčarovať výnimočnú chvíľku a urobiť tak dobrý dojem na svojich stolovníkov. Môžete sa držať rokmi overených tradícii a prestrieť im ako pre kráľovskú rodinu na anglickom dvore alebo môžete staviť na hravosť a skúsiť niečo odvážnejšie.</p>

<h2>Ako sa zrodilo stolovanie</h2> <p>Počiatky stolovania siahajú až do stredovekých dejín, kedy boli jedným zo znakov sociálneho statusu. Ako prvá sa na <a title="Stoly" href="/stoly">stôl</a> vždy musela položiť <strong>soľnička</strong>, pretože zohrávala najdôležitejšiu úlohu. Nebola len nevyhnutným korením, jej hlavná úloha spočívala v akomsi zasadacom poriadku - kto sedel nad soľou, sedel na čestnom mieste. Hostia sa mohli usadiť až keď soľnička zaujala svoje miesto na stole. Ďalšou zaujímavosťou je fakt, že ak hostia chceli jesť príborom, museli si ho doniesť inak jedli rukami.</p> <h2>Uvoľnený štýl</h2> <p>Keď robíte bláznivú oslavu či párty, ktorej súčasťou je večera, nebojte sa preháňať. Pred každého stolujúceho položte iné farebné prevedenie <strong>prestierania</strong>, neváhajte a kombinujte rôznofarebné taniere, tak aby mal každý inú kombináciu. To isté platí aj pre príbory. Namiesto nóbl pohárov na stopkách kľudne použite <a title="Hrnčeky a šálky" href="/hrnceky-a-salky-doplnky-pre-stolovanie">hrnčeky</a>. Dodáte tak celému stolovaniu uvoľnený štýl.</p> <h2>Francúzske stolovanie</h2> <p>Francúzsky servis podávania jedla je založený na servírovaní všetkých chodov v ten istý moment. Na francúzskom dvore bolo zvykom nechať si naservírovať všetky chody na <strong>jedálenský stôl</strong> a uchvátiť lahodnými delikatesami. Kráľovské jedlá boli jedným obrovským predstavením s mnohými divákmi.</p>

Štítky: Doplnky pre stolovanie, Hrnčeky, Stolovanie

Ďalšie články